Küchenspione wieder unterwegs – Februar

LECKER UND UNFASSBAR ZART – die Entdeckung im Februar

Die Küchenspione waren für Sie wieder im Elb-Havel-Winkel unterwegs. Für den Monat Februar waren die Spione Björn Gäde vom LEADER-Management und Jenny Freier in Hohengöhren in der Gaststätte Stadt Braunschweig zu Gast. Zusammen mit der Reisebloggerin Beate Ziehres von reiselust-mag schauten sie dem Juniorchefkoch Marcus Wagener bei der Zubereitung leckerer Rinderschmorbäckchen über die Schultern.

Das Rezept zum Februar stellen wir Ende des Monats unter der Rubrik Service für 4 Wochen bereit. Wer es nicht abwarten kann, liest bereits jetzt Beate Ziehres Blogbeitrag und kann dort auch bald von weiteren Erlebnissen im Elb-Havel-Winkel erfahren.

Im März werden die Küchenspione in der Güldenen Pfanne in Havelberg ein Ostermenü zubereiten. Zusammen mit dem Spitzenkoch Manfred Hippeli wird regionalen Spezialitäten aus Lamm und Forelle auf die Spuren gegangen. Die Volksstimme Havelberg wird wieder berichten.